L’agriculture biologique est un mode de production alimentaire fondé sur des pratiques respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal.
Ce mode de production entend également respecter la préférence de certains consommateurs pour des produits obtenus grâce à des substances et des procédés naturels. La production et la transformation des produits biologiques issus de l’agriculture biologique sont encadrées par une réglementation européenne.
Cette réglementation ne concerne pas tous les produits. Ainsi, seuls peuvent être biologiques au sens du règlement : les produits agricoles non transformés (fruits, et légumes, produits issus de l’élevage, œufs, plantes, etc.) ; les produits agricoles transformés destinés à l’alimentation humaine (pain, plats cuisinés, etc.) ; les aliments destinés aux animaux ; les semences et matériels de reproduction végétative.
Dernière publication :
Agriculture et produits biologiques
Sites associés
(Il manque un site dans cette rubrique et vous en connaissez un ?)
Articles dans cette rubrique
L’alimentation bio toujours boudée malgré la réduction des écarts des prix avec les produits conventionnels
Le constat est sans appel : les Français délaissent les produits biologiques. En 2023, leurs ventes ont baissé en volume (-11,3 %) et en valeur (-3,1 %), dans les enseignes bio, type Biocoop, La Vie...
47ème édition de Marjolaine, le salon incontournable
Porté par SPAS Organisation pour la 47ème année consécutive, le salon Marjolaine aura le plaisir de réouvrir ses portes du 8 au 12 novembre 2023 au Parc Floral de Paris. L’occasion pour ce salon de...
Pain Noir Pain Blanc : En devenant une coopérative, la boulangerie appartiendra bientôt à tous·tes ses salarié·e·s
Depuis janvier 2020, la boulangerie Pain noir Pain blanc de SCHILTIGHEIM fabrique et distribue dans l’Eurométropole de STRASBOURG une gamme de pains et de viennoiseries aux levains 100 %...
Les Commis rachètent Le Campanier et signent leur deuxième acquisition 100% bio en moins d’un an
Les Commis, site de livraison de paniers recettes fondé en 2012 par Cyril Francin et Clément Chanéac, se développe et continue de parier sur le bio. Un an après le rachat de Rutabago, Les Commis...
Le bio en baisse : simple ralentissement ou véritable décrochage ?
Alors que le bio traverse une période difficile, Terra Nova a cherché à comprendre quelles étaient les causes de cette baisse de consommation. Dans ce rapport, nous formulons des propositions pour...
Levée de fonds : les marques Transition et PourDemain (ex-BioDemain) lèvent 4 millions d’euros pour aider les agriculteurs à passer au bio
La start-up portant les marques Transition et PourDemain (ex-BioDemain) annonce ce jour la clôture de sa deuxième levée de fonds, à hauteur de 4 millions d’euros. Le capital de l’entreprise se voit...
Colloque "Changements climatiques et grandes cultures bio"
Le réchauffement climatique est bien réel et sa limitation nécessite de réduire les émissions de gaz à effet de serre (GES). L’agriculture doit s’adapter à ces changements mais elle a aussi un rôle à...
Le bio en crise : comment relancer la filière ?
Avec un recul des ventes de 1,3% l’an dernier, les produits alimentaires issus de l’agriculture biologique sont boudés par les consommateurs. Une tendance à la baisse qui s’accentue avec l’inflation....
Un " appel de Bordeaux " pour relancer l’agriculture biologique française
À l’occasion du Congrès européen de l’agriculture biologique, qui se tient jeudi 16 et vendredi 17 juin à Bordeaux, les principales organisations biologiques françaises * ont lancé un appel à un nouveau...
Webinaire sur la nouvelle réglementation bio axé sur les activités de préparation, transformation et distribution
Initiative Bio Bretagne et Certipaq Bio propose un webinaire le mardi 03 mai 2022 de 14h00 à 15h00 sur la nouvelle réglementation bio axé sur les activités de préparation, transformation et...
Est-il encore possible de manger bio sans se ruiner ?
En cette période de pouvoir d’achat en berne, est-il encore possible de manger bio sans se ruiner ? On assiste à un ralentissement dans ce secteur où les prix sont en général plus chers que dans le...
Nos ambitions écologiques sont-elles compatibles avec la sécurité alimentaire ?
La Commission européenne vient d’approuver une série de mesures pour permettre aux agriculteurs européens de produire davantage afin de compenser l’impact de la guerre en Ukraine. Comment peut-on...
Derniers Articles
Somos cooperativas
¿Cómo construyen las cooperativas un mundo mejor y cuál es el papel de la Alianza Cooperativa Internacional ? Vea nuestro último vídeo
Réaction de la FEHAP suite aux arbitrages budgétaires 2024 pour le seteur médico-social
La FEHAP salue l’annonce d’une enveloppe de 650 millions d’euros pour soutenir les EHPAD, et plus précisément la hausse de 5% consentie pour le privé associatif. « C’est effectivement une bouffée...
Le Psy Art Festival
LE PSY ART FESTIVAL : le premier festival francilien organisé par un hôpital psychiatrique Du 6 au 8 juin prochain et pour la première fois en Ile-de-France, le groupe hospitalier Paul Guiraud...
Livret d’information du mineur incarcéré
Ce livret d’information, à l’attention des familles des mineurs incarcérés, vise à fournir un certain nombre d’informations pratiques et utiles, susceptibles d’aider les familles à mieux comprendre le...
Responsabilité des multinationales en Europe : la directive sur le devoir de vigilance des entreprises est adoptée par le Parlement européen
Ce mercredi, lors de la session plénière qui se déroule actuellement à Strasbourg, les députés européens ont voté pour le texte de compromis visant à instaurer un “devoir de vigilance” pour les...
Le scandale des expulsions abusives à l’approche des J.O
La région Ile de France, comme d’autres, fait face actuellement à une grave crise du logement. Avec les jeux olympiques (du 26 juillet au 11 août) et paralympiques (du 28 août au 8 septembre), se...
Projet de loi logement : une illusion de solutions à la crise et une attaque contre le logement social et les locataires !
Examiné aujourd’hui (24 avril) au Conseil National de l’Habitat, les associations de locataires (AFOC, CGL, CLCV, CNL, CSF) s’opposent à un projet de loi qui fait la chasse aux pauvres, récompense les...
Les entreprises de l’ESS prises pour cible à Mayotte
Dans la nuit du dimanche 21 au lundi 22 avril, les locaux de l’association Solidarité Mayotte situés à Cavani, Mamoudzou, ont été victimes d’un incendie lors de violences urbaines. D’après une source...