La nouvelle ’’Cacahuète dodue’’ est peut-être en train de révolutionner le traitement des enfants malnutris.

A base d’arachide, ce produit fabriqué par une petite société française, Nutriset, est essentiellement utilisé en Afrique.

Plumpy’nut contient des ingrédients simples qui peuvent être trouvés dans les pays et ainsi fabriqués localement. L’entreprise qui le produit travaille avec des ONG d’urgence, qui partent une fois la situation de crise passée. Or, de nombreuses régions, en Afrique notamment, connaissent des situations de malnutrition chronique. C’est pourquoi, une fabrication au plus près des lieux de consommation est nécessaire.

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