Organismes génétiquement modifiés

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    • Un organisme génétiquement modifié ou OGM est un organisme vivant dont le patrimoine génétique a été modifié par l’intervention humaine. Selon les définitions européennes, ces modifications doivent être issues du génie génétique. Le génie génétique permet de modifier des organismes par transgénèse, c’est-à-dire l’insertion dans le génome d’un ou de plusieurs nouveaux gènes.

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