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Journée de réflexion "La restauration collective aujourd’hui : quels casse-têtes ?" (Paris)

Plus de bio... plus de produits locaux... nouvelles lois, nouvelles normes... Après les Etats Généraux de l’Alimentation où en est-on ? Comment accompagner les acteurs de la restauration collective et...

Une Scop pour offrir une porte de sortie à McDonald’s

Les salariés du McDo de Saint-Barthélemy ne désespèrent pas d’ouvrir enfin un dialogue avec leur direction et mettent tout en œuvre dans ce sens. Face au projet de reprise farfelue de leur restaurant,...

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Evènement(s) rélié(s) à ce mot-clé

Atelier "Gouvernance : savoir mobiliser les bonnes compétences pour son projet "

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Loin d’être un sujet théorique, la gouvernance d’une structure d’ESS peut s’avérer un puissant levier pour développer son projet. Participation aux décisions stratégiques, soutien de l’équipe salariée sur...

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