ESS et société, Enjeux et débats / Agriculture et produits biologiques

Découvrir l’agriculture biologique en participant aux travaux de la ferme en échange du gite et du couvert est une activité qui séduit de plus en plus de "wwoofeurs" En 2018, plus de 14 000 personnes ont donné du sens à leurs vacances en devenant (...)

C’est une position affichée et assumée, la France doit améliorer la qualité de son alimentation, tant pour la rémunération des agriculteurs que pour la santé des consommateurs et leur porte-monnaie. Didier Guillaume, récemment nommé ministre de (...)

Le bio pour tous et toutes les bourses, c’est ce que propose un supermarché bio en ligne installé dans l’Aveyron grâce à un astucieux système de participation. Aurore Market a été crée en février dernier. En sept mois, la plateforme a déjà séduit 3.000 (...)

Le succès de l’agriculture biologique ne se dément pas notamment dans les grandes cultures et les céréales. En dépit des retards de paiement des aides. L’agriculture biologique continue à susciter des vocations. Jamais les bataillons d’agriculteurs (...)

Etre un acteur responsable de son écosystème et offrir aux stagiaires un environnement préservé, telle est l’ambition du centre Afpa de Liévin (Pas-de-Calais). Déjà labellisé refuge Ligue pour la Protection des Oiseaux (LPO), le centre poursuit sa (...)

Le Ministre de l’Agriculture et de l’Alimentation vient d’annoncer un nouveau Plan Ambition Bio, avec l’objectif d’atteindre 15% de la SAU en Bio d’ici 2022 et un budget de 1,1 Milliard d’euros sur la période 2018-2022. Ce nouveau Plan Bio est une (...)

Alors que le Salon de l’Agriculture ouvre ses portes samedi à Paris, l’Agence pour le développement et la promotion de l’agriculture biologique annonce des chiffres record. Une confirmation du recul de l’agriculture intensive et industrielle ? Le bio (...)

Leclerc prépare une grosse offensive sur le bio en 2018. Des adhérents piaffaient pour ouvrir des concepts spécialisés sous une enseigne à part, ils auront bientôt satisfaction. Les hypers, eux, vont accueillir des univers bio mieux travaillés et plus (...)

BioBurger, l’enseigne de fast-food bio continue son expansion Parisienne avec l’ouverture d’un troisième restaurant. Cette nouvelle enseigne située Quartier Montorgueil ouvrira sous forme de franchise. Crée en 2011, BioBurger est le premier Fast-Food (...)

Alors que les médias parlaient il y a quelques années du bio comme d’un phénomène de mode, les consommateurs se sont peu à peu emparés, par leurs actes d’achat quotidiens, de cet enjeu de santé publique du "manger mieux". Pour satisfaire toujours plus (...)