Milfeuille Presse : La souveraineté alimentaire est un des dossiers phares du CCFD. Qu’entendez-vous par cette notion ?
Xavier Lamblin : La souveraineté alimentaire va au-delà de la sécurité alimentaire. Elle se justifie dans un contexte où le marché mondial et les normes économiques internationales imposées par l’OMC - Organisation mondiale du commerce - et les institutions financières internationales ont pris davantage de poids dans les choix des Etats que les besoins de leur population.

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