Le Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire enfin dévoilé

Publié le 10 juillet 2013 en accès
Commentaire(s) :

« Manger c’’est bien, jeter ça craint ! » Voici le slogan du Pacte national de lutte contre le gaspillage alimentaire présenté il y a quelques jours par le ministre délégué à l’’agro-alimentaire Guillaume Garot.

Avant tout, ce pacte redonne une définition simple de ce qu’’est le gaspillage alimentaire : « toute nourriture destinée à la consommation humaine qui, à une étape de la chaîne alimentaire, est perdue, jetée, dégradée ». Ce pacte répond à un objectif clairement affiché : diminuer par deux le gaspillage alimentaire en France d’’ici à 2025.

Pour y parvenir, l’’ensemble des acteurs ont réfléchi en différents groupes de travail à 11 mesures phares, parmi lesquelles : le remplacement systématique de la mention DLUO par « À consommer de préférence avant… » à partir de décembre 2014, une journée nationale de lutte contre le gaspillage (fixée au 16 octobre, pendant la Journée mondiale de l’’alimentation), des formations dans les lycées agricoles et les écoles hôtelières, ou encore l’’expérimentation, sur un an, du don alimentaire par les citoyens via une plate-forme numérique, Eqosphère.

Source : La suite de l’article par ici...


Quelque chose à ajouter ? Dites-le en commentaire...

modération a priori

Ce forum est modéré a priori : votre contribution n’apparaîtra qu’après avoir été validée par un administrateur du site.

Qui êtes-vous ?
Votre message

Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Articles de la rubrique par année :
La présentation des articles a évolué au gré des années et des avancées techniques du site.
Des éléments peuvent manquer. Merci de votre compréhension.
D'autres articles sont disponibles en cliquant sur les onglets chiffrés.


Articles de l'année 2013 : Articles de l'année 2012 : Articles de l'année 2011 : Articles de l'année 2010 : Articles de l'année 2009 : Articles de l'année 2008 : Articles de l'année 2007 : Articles de l'année 2006 :