L’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) adopte une attitude prudente vis-à-vis des organismes génétiquement modifiés (OGM).

La FAO préfère ne pas faire de jugement avant d’obtenir les conclusions définitives de la commission scientifique Codex Alimentarus, organe subsidiaire de la FAO et de l’Organisation mondiale de la Santé (OMS) et la plus haute instance internationale en matière de normes alimentaires, selon le journal sénégalais Sud Quotidien qui cite le directeur général de la FAO, le Sénégalais Jacques Diouf.