C’est quartier gare que la coopérative alimentaire Coopalim a posé ses valises - et ses palettes - il y a trois ans, pour offrir une alternative aux supermarchés traditionnels.
Le principe est simple : ce sont ses membres qui font bénévolement tourner la boutique, en offrant chaque mois trois heures de leur temps. Les tâches sont si variées qu’il y en a pour tous les goûts : vente, réception des livraisons, sélection
des produits, comptabilité, approvisionnement... En échange, les membres profitent d’une sélection de produits triés sur le volet, dans le respect de l’environnement (bio,
raisonné, local, vrac...), des producteurs et des consommateurs. Prix justes, qualité, bonne humeur et recherche de sens dans sa consommation : voici, dans le désordre, les principales valeurs de ce supermarché pas comme les autres.