Qui sont les consommateurs bio en 2014 ?

Publié le

Qui sont les consommateurs bio en 2014 ?

Pour mieux cerner le profil type du consommateur bio, ses motivations et ses attentes, Bio à la Une a recueilli les réponses de plus d’un milier d’entre eux dans le cadre d’une vaste enquête.

En 2014, près d’un Français sur deux consommait des produits bio au moins une fois par semaine, selon la 11ème édition du Baromètre Agence Bio/CSA1 parue au printemps derniers. Si l’on sait que les produits éthiques séduisent des acheteurs toujours plus nombreux, on connaît encore peu les habitudes de consommation de ces bio consommateurs.

Jeunes initiés ou convaincus de longue date, qui sont ces consommateurs de produits biologiques et/ou écologiques ? Quels sont leurs critères d’achat, et que pensent-ils de l’offre bio en France ? Pour faire la lumière sur les grandes tendances qui caractérise les acheteurs de produits naturels, Bio à la Une a lancé une vaste étude auprès d’un millier d’entre eux. “Il existe peu d’enquêtes relatives à l’avis des consommateurs de bio. Encore moins concernant les nouveaux consommateurs. Nous voulions recueillir leur point de vue afin de fournir des indicateurs clé aux acteurs de la filière bio et les aider à mieux faire face aux attentes des acheteurs.” explique Philippe Mouillard, fondateur de Bio à la Une.

Source : Biolaune du 03/12/14 par Manon Laplace

Autres articles dans cette rubrique

Pain Noir Pain Blanc : En devenant une coopérative, la boulangerie appartiendra bientôt à tous·tes ses salarié·e·s

Depuis janvier 2020, la boulangerie Pain noir Pain blanc de SCHILTIGHEIM fabrique et distribue dans l’Eurométropole de STRASBOURG une gamme de pains et de viennoiseries aux levains 100 %...

close