Que se cache-t-il derrière le bio de supermarché ?

Publié le 1er décembre 2016 en accès
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Avec une hausse annuelle de 20%, le bio fait tourner la tête des géants de l’agroalimentaire et est devenu la poule aux oeufs d’or qui attise la convoitise des enseignes de la grande distribution. Mais à quel prix ? Les journalistes de Capital sur M6 ont mené l’enquête.

Le bio, c’est la garantie d’une alimentation saine et respectueuse de l’environnement. C’est aussi devenu la poule aux oeufs d’or qui attise la convoitise des enseignes de la grande distribution. Leur promesse ? Offrir des produits bio à moindre coûts aux consommateurs freinés par les prix du bio en magasins spécialisés. Carrefour Bio, la nouvelle enseigne du géant de la distribution, a ouvert des supérettes avec une offre 100% bio. Sous son slogan “Le bio accessible à tous !”, le géant fait l’impasse sur de nombreux principes...

Source : Bio à l’aune du 22/11/16 par Elodie Sillaro


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