Les producteurs bio d’Ile-de-France s’organisent pour livrer la restauration collective

Publié le 11 mars 2015

Le jeudi 11 décembre 2014, le Groupement des Agriculteurs Biologiques d’Ile-de-France (GAB IdF) a annoncé la création de la nouvelle "Coop Bio Ile-de-France" dont le but est de rendre les produits bio franciliens (encore plus) accessibles à la restauration collective.

La Coop Bio Ile-de-France a été créée en décembre 2014 avec pour objectif de rendre les produits bio franciliens accessibles à la restauration collective.

En 2011, afin de structurer l’offre de production biologique francilienne, 27 agriculteurs se sont organisés en association "Fermes Bio d’Ile-de-France". Leurs objectifs était alors de commercialiser les productions bio régionales en restauration collective et réseaux de magasins bio spécialisés, avec une valorisation des produits à un juste prix.

Source : Bioaddict du 02/01/15 par Stella Giani

Autres articles dans cette rubrique

Soirée d’Inauguration de deux espaces non commerciaux au service de la transition écologique dans les Hameaux Bio de Pornic

Le réaménagement de ce Biocoop vient de donner naissance à deux espaces innovants : un corner d’objets de seconde main en partenariat avec la Ressourcerie Le Réservoir et La Friche, un tiers-lieu...

Jardin BiO étic, La Boulangère Bio et Vrai dévoilent les lauréats de leur appel à projets commun 2024-2025 : « Transition agricole biologique et solidaire »

Face à l’urgence climatique et à la nécessité d’accélérer la transition vers des modèles agricoles plus vertueux, Jardin BiO étic, La Boulangère Bio et Vrai ont décidé d’unir leurs forces. En septembre...

Près de 11 % de la surface agricole de l’Union européenne cultivée en bio

En 2023, dans l’Union européenne, la surface cultivée en bio a enregistré une croissance de 3,6 %, atteignant ainsi 17,7 millions d’hectares, soit 10,9 % de la surface agricole utile totale. Le...