Livre : ”Seule la diversité cultivée peut nourrir le monde”

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Livre : ”Seule la diversité cultivée peut nourrir le monde”

Dans un ouvrage collectif publié en 2011 par les éditions du Linteau, “Seule la diversité cultivée peut nourrir le monde”, 28 agriculteurs, universitaires, hommes politiques… - parmi lesquels Stéphane Hessel, Edgard Pisani, Vandana Shiva - se sont réunis pour témoigner, et contester la position du directeur général de l’OMC, affirmant que seule l’organisation mondiale du commerce permet de lutter contre la faim dans le monde. À l’opposé, ils estiment – avec des variantes – qu’il est nécessaire de protéger les cultures locales contre l’industrie agro-alimentaire pour permettre aux paysans de survivre et, de façon générale, aux consommateurs d’avoir accès à des aliments sains et cultivés à proximité.

Détails sur le produit

Broché
Editeur : Editions Du Linteau (1 janvier 2011)
Langue : Français
ISBN-10 : 2910342719
ISBN-13 : 978-2910342715

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