Joaquin Muñoz, directeur de Max Havelaar France, vient de signer un livre qui répond sans détour à vingt questions que tout le monde peut se poser sur le commerce équitable.

Aujourd’hui, dans tous les supermarchés, personne ne peut plus échapper aux produits dits éthiques. Une multitude de labels, certificats et autres mentions apposés sur les emballages promettent en effet à tout acheteur la « valeur morale » de tel ou tel produit issu du « commerce équitable ».

Ce qui se cache derrière les labels

Désormais avant de mettre son café, son thé, son chocolat, son riz ou ses bananes dans son caddie, les consommateurs s’interrogent : sont-ils suffisamment responsables, agissent-ils vraiment pour les producteurs guatémaltèques, népalais ou burkinabés.