Pilpa : savourer la victoire de la lutte des glaces !

Publié le 12 août 2015 en accès
Commentaire(s) :

Leurs crèmes glacées s’arrachent, et les « ex-Pilpa » présentent des résultats fulgurants. Mais si la Fabrique du Sud, relancée en avril 2014, est devenue le fleuron des entreprises reprises en coopérative, les ouvriers sociétaires sont confrontés à un double défi : tenir le coup malgré la fatigue, et maintenir l’esprit de coopérative.

Ce 22 juillet, l’orage gronde au-dessus de la zone industrielle de Carcassonne. Dans l’usine la Fabrique du Sud, ex-Pilpa, les visages sont concentrés. Le vacarme des machines emplit les immenses hangars. Des bureaux jusqu’à la chaîne de production en passant par la chambre froide, en charlotte, en cagoule ou en civil, le personnel s’active autour des pots de crème glacée.
L’ambiance est laborieuse : dans cette usine, on travaille pour soi. Et que c’est le fruit précieux d’un long combat.

Source : L’Humanité du 06/08/15 par Elsa Sabado


Quelque chose à ajouter ? Dites-le en commentaire...

modération a priori

Ce forum est modéré a priori : votre contribution n’apparaîtra qu’après avoir été validée par un administrateur du site.

Qui êtes-vous ?
Votre message

Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Articles de la rubrique par année :
La présentation des articles a évolué au gré des années et des avancées techniques du site.
Des éléments peuvent manquer. Merci de votre compréhension.
D'autres articles sont disponibles en cliquant sur les onglets chiffrés.


Articles de l'année 2017 : Articles de l'année 2016 : Articles de l'année 2015 : Articles de l'année 2014 :