L’étiquetage des OGM est un élément important du droit des consommateurs, leur permettant d’effectuer un choix en connaissance de cause. La protection des consommateurs constitue jusqu’alors une politique à part entière de l’Union européenne. Mais pour combien de temps encore ? En effet, la Commission européenne entreprend un allègement de l’encadrement des OGM d’ici fin 2023. Si cette procédure aboutit, la traçabilité des OGM ne sera plus assurée et leur étiquetage sera de fait impossible. Les (...)
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