Le Collectif ALERTE s’alarme des changements très préoccupants du comportement alimentaire des plus précaires face à la hausse des prix

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Le Collectif ALERTE s'alarme des changements très préoccupants du comportement alimentaire des plus précaires face à la hausse des prix

Depuis près de deux ans, l’inflation a fait un retour brutal en France. Entre le dernier trimestre 2021 et le deuxième trimestre 2023, les achats alimentaires des Français ont diminué de 11,4 % en volume. Une chute de la consommation alimentaire sans précédent dans les données compilées par l’Insee depuis 1980. Les ménages précaires sont drastiquement touchés. Une des conséquences directes est la suppression d’un des repas quotidiens pour ces ménages. Il est indigne pour notre pays de laisser les ménages (...)

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