Producteur de céréales dans la Meuse, Philippe Mangin est président de Coop de France. Il appelle à un rééquilibrage des aides. Et à un meilleur étiquetage de la viande...

Philippe Mangin. Président de Coop de France, syndicat qui regroupe plus de 3 000 entreprises françaises du monde agricole.

Beaucoup d’éleveurs sont tentés par le découragement ?

Les filières d’élevage souffrent. Tout est à rebâtir. Les responsabilités sont partagées mais il faut bien le reconnaître, nous avons raté le coche avec Doux. On n’échappera pas non plus à un rééquilibrage des aides entre éleveurs et céréaliers. Ces derniers ne le disent pas trop fort. Ils savent bien, pourtant, qu’il faudra passer par là. C’est incontournable.