Candia a lancé le 26 Mai une large campagne de pub (avec un budget conséquent de 1,5 millions d’euros) pour son nouveau lait demi- écrémé : « Oui aux petits producteurs ». Celui-ci est fabriqué dans de petites exploitations du Massif central selon des principes inspirés du commerce équitable Nord/Sud.

Des petites exploitations dans des sites préservés

A l’initiative de la coopérative laitière qui produit le lait Candia, le lait solidaire « Oui aux petits producteurs » concerne actuellement 16 exploitations, même si son concept devrait rapidement s’étendre.