Pesticides, engrais chimiques, nourriture ultra-transformée et peu nutritive, épidémies d’origine animale : et si ce que l’on mangeait chaque jour nous rendait… malades ? À travers son manifeste, l’ONG Agronomes & Vétérinaires Sans Frontières (AVSF) alerte sur les conséquences sanitaires de l’agriculture industrielle et appelle à soutenir l’agroécologie paysanne comme remède. L’agriculture industrielle : menace pour la santé mondiale En France et à travers le monde, l’agriculture industrielle et (...)
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