Le contrôle s’adressera à tous les points de vente qui vendent des produits bio non-préemballés, le coût du contrôle étant facturé à la prestation, et non au chiffre d’affaire réalisé avec le rayon bio. Ainsi, de nombreux points de vente, pas 100 % bio, risquent d’être obligés d’arrêter de proposer des produits biologiques à leur clientèle, par la faute de contrôle coûtant davantage que le bénéfice tiré de la vente de ces produits.

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