Les cuistots migrateurs

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  • Dans le contexte actuel de crise migratoire , les ide ?es rec ?ues sur les re ?fugie ?s sont nombreuses, les re ?duisant a ? un statut de victimes, une succession de chiffres, ou pire encore, a ? une menace.

    Nous refusons cela. Nous sommes convaincus que les re ?fugie ?s ont beaucoup a ? nous apporter comme des compe ?tences, des traditions et des savoir-faire qui ne demandent qua ? e ?tre valorise ?s.

    Nous avons choisi de re ?ve ?ler des talents de cuisiniers car la cuisine est une porte dentre ?e sur lautre et sur le monde. La cuisine, cest avant tout du plaisir, du partage, des rencontres. Cest une fac ?on de se retrouver et de se de ?couvrir.

    Notre travail au quotidien : rvler des talents.



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