« Il faut sauver la restauration collective »
Déjà mis sous pression par les exigences de montée en gamme des produits proposés aux menus suite à la mise en application en janvier dernier de la loi EGAlim, le budget de la restauration collective...
Déjà mis sous pression par les exigences de montée en gamme des produits proposés aux menus suite à la mise en application en janvier dernier de la loi EGAlim, le budget de la restauration collective...
20% de produits bio à la cantine, c’était l’objectif du Grenelle de l’environnement en… 2008. Cet objectif, réaffirmé en 2018 lors des Etats Généraux de l’alimentation n’est toujours pas atteint en 2022....
Nos organisations saluent la réunion organisée par le ministre de l’Agriculture sur le développement de l’agriculture biologique qui a eu lieu jeudi 16 septembre et que nous appelions de nos voeux...
Aors que la bio n’a jamais été aussi présente dans les linéaires des magasins, sa production peine à trouver son modèle : Côté environnement : objectifs de conversion à moitié atteints, retard sur le...
Cantines : l’élevage intensif s’invite en catimini au menu ! La FNAB s’est mobilisée aux cotés d’organisation environnementales, de protection animale et des représentant-es d’éleveur-ses pour dénoncer...
Municipales, virage vert affiché de l’Etat, réforme de la PAC, … : l’alimentation et l’agriculture durables sont au cœur des débats. Pourtant, la transition alimentaire est rarement évoquée au bénéfice...