C’est en 1988 que le prêtre-ouvrier Francisco Van der Hoff fonde avec Nico Roozen l’association, et le label, Max Havelaar, aujourd’hui présent dans dix-sept pays avec café, thé, miel, banane, cacao, sucre, jus d’orange, fruits et fleurs, tous produits dans le respect des droits - humains et de l’environnement. Partisan du développement d’un commerce mondial alternatif, il souligne la nécessité d’une - mobilisation démocratique et populaire de grande ampleur pour contrecarrer le système néolibéral dominant.

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