L’histoire de deux américains qui veulent créer le premier supermarché coopératif à Paris.

« Nous voulons créer dans le nord de Paris un lieu qui reflète nos idéaux en matière d’alimentation, d’agriculture et de commerce pour y faire nos courses.
Nous voulons pouvoir acheter des produits issus d’une agriculture pérenne, respectueuse des sols, de l’eau et du vivant.
Nous voulons que les personnes qui cultivent et transforment nos aliments soient rémunérées correctement et travaillent dans des conditions dignes.
Nous voulons vendre à prix bas, afin de permettre l’accès à des produits de qualité.
Nous voulons que notre supermarché soit à but non lucratif : ni actionnaires ni course au profit.
Nous voulons que notre coopérative soit un lieu d’échange et de partage. »