Aqualande, c’est désormais un chiffre d’affaires de près de 100 millions d’euros, et un effectif de 650 personnes. Rien d’étonnant que près de 3 truites fumées sur 4 soient traitées par la marque.

Encore une entreprise d’ici qui se porte bien ! Il y a quelques mois, nous racontions dans ces colonnes que le groupe de Rochefort allait d’ici 2020 investir 25 millions d’euros dans les Landes. Et qu’un join venture allait être signé avec Labeyrie.

Le leader français de la truite fumée allié au mastodonte des produits de traiteur (dont le saumon fumé), cela avait du sens. Et depuis ?