Les associations WWF France, CFSI, Max Havelaar France, Slow Food, et RES
lancent leur site Internet www.goûtonsunmondemeilleur.fr à l’occasion du salon Euro Gusto le 18 novembre 2011 à 15h
« Alors que près d’un milliard d’êtres humains, dont 75% sont des paysans, ne mangent pas à leur faim, 30% de la
nourriture produite sur notre planète est gaspillée ou perdue (rapport FAO 2011). »
Outre les inégalités sociales qu’il génère, notre système agricole et alimentaire a des impacts négatifs sur
l’environnement et la santé, et de façon plus générale, sur notre qualité de vie.
Pourtant, des alternatives existent, qui permettent de subvenir à nos besoins alimentaires dans le respect de la nature
et des hommes. Et c’est précisément pour faire connaître ces solutions que le WWF-France, le CFSI, Max Havelaar
France, le RES et Slow Food ont décidé de s’allier au travers de la campagne « Goûtons un monde meilleur » et la
création du site Internet www.goûtonsunmondemeilleur.fr.
Source d’information et d’actualités, plateforme d’échange mais également guide pratique pour apprendre à mieux
consommer, le site Internet alerte sur les problématiques liées à notre alimentation et offre des solutions concrètes
pour y répondre. Car bien manger ce n’est pas seulement manger à sa faim, c’est aussi se faire plaisir, tout en
améliorant les conditions de vie des petits producteurs et en préservant notre santé et celle de notre planète.
A l’occasion de la semaine de la solidarité internationale, rendez-vous au salon Euro Gusto pour découvrir le tout
nouveau site www.goûtonsunmondemeilleur.fr qui vous sera présenté lors d’une table ronde animée par les cinq
associations partenaires.
Manger, un plaisir engagé
Contrairement aux idées reçues, il est possible de nourrir tous les habitants de la planète
sans nuire ni à notre environnement ni à notre santé. Et s’il était facile de réconcilier plaisir et
responsabilité dans nos assiettes ?
www.goutonsunmondemeilleur.fr
Les 6 bons réflexes à adopter pour cuisiner un monde meilleur, plus sain, plus savoureux et plus juste en
harmonie avec la nature :
« Je consomme local et équitable »
« j’achète de saison et bio »
« je diversifie mes repas »
« j’ajuste mes apports en protéines animales »
« je gaspille moins »
« je décrypte les étiquettes »
Pour + d’infos, téléchargez le conso-guide Mieux manger en 6 gestes pour une alimentation respectueuse de la
nature et des hommes.