MACHE est un groupement coopératif qui s’est donné pour mission de contribuer à développer la filière de l’alimentation biologique durable. Il nourrit un commerce équitable organisé en circuits les plus courts possibles. MACHE s’inscrit dans le champ de l’économie solidaire et souhaite alimenter une économie coopérative, écologique et socialement juste. Elle propose des services support mutualisés (gestion administrative, informatique de gestion, financement, accompagnement métier, etc.) et fédère un collectif dynamique pour les acteur·ices de la filière alimentaire biologique & locale (épiceries bio, traiteurs, restaurants, boulangeries, pâtisseries etc.).