Les consommateurs constatent une hausse notable des prix du chocolat en rayon, conséquence directe de l’augmentation des cours du cacao sur les marchés internationaux. Le prix des tablettes de chocolat a augmenté de +10,6 %, celui des petits déjeuners chocolatés de +8,1 %, tandis que les pâtes à tartiner et les confiseries de chocolat affichent une hausse de +5,9 % chacune [1]. En parallèle, Le prix du cacao en bourse a atteint un niveau historique, dépassant les 12 900 $ la tonne sur le marché de (...)
Toute l'actualité sur l'ESS dans votre poche, partout, tout le temps.
Il vous reste 80% de cet article à lire.