Le coeur de ce numéro est formé des présentations de 15 entreprises et des 52 portraits de personnes au travail, qui racontent le quotidien de leur métier. Pour mener à bien cette enquête de terrain, nous avons mobilisé une méthodologie précise afin de pouvoir confronter à la "vraie vie" la perception que l’on peut avoir d’une entreprise ou d’un métier.

Ce guide, qui aurait aussi pu s’intituler "Les métiers racontés par ceux qui les vivent au quotidien", repose sur des enquêtes directes menées au sein de 15 organisations, où nous avons interrogé 52 personnes sur leurs métiers. Notre souci a été de couvrir un grand nombre de secteurs d’activité - agriculture, bâtiment, industrie, services aux entreprises, services aux personnes, administration -, mais aussi de rencontrer des organisations variées, en termes de taille comme de statut.