Faut-il des repas végétariens obligatoires à la cantine ?

Publié le 31 août 2015 en accès
Commentaire(s) :

“Il faut rendre obligatoire dans les cantines scolaires, en alternative au repas servis, un repas végétarien, c’est-à-dire sans viande ni poisson, à ceux qui font ce choix pour des raisons médicales, éthiques ou religieuses” à récemment déclaré Yves Jéyo.

La fin d’un débat éternel ?

Avec la rentrée scolaire qui approche, l’heure est aux grands débats et l’un des plus fréquents concerne le remplissage des assiettes dans les cantines. Certains combats alimentaires progressent, comme celui du bio, quand d’autres stagnent, en particulier celui de la viande.

Faut-il imposer des repas végétariens à la cantine ? La question pourrait être reformulée ainsi : faut-il servir de la viande (ou du poisson) tous les jours à la cantine ?

Source : Biolaune du 27/08/15 par Mathieu Doutreligne


Quelque chose à ajouter ? Dites-le en commentaire...

modération a priori

Ce forum est modéré a priori : votre contribution n’apparaîtra qu’après avoir été validée par un administrateur du site.

Qui êtes-vous ?
Votre message

Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Articles de la rubrique par année :
La présentation des articles a évolué au gré des années et des avancées techniques du site.
Des éléments peuvent manquer. Merci de votre compréhension.
D'autres articles sont disponibles en cliquant sur les onglets chiffrés.


Articles de l'année 2020 : Articles de l'année 2019 : Articles de l'année 2018 : Articles de l'année 2017 : Articles de l'année 2016 : Articles de l'année 2015 : Articles de l'année 2014 : Articles de l'année 2013 : Articles de l'année 2012 : Articles de l'année 2011 : Articles de l'année 2010 : Articles de l'année 2009 : Articles de l'année 2008 : Articles de l'année 2007 : Articles de l'année 2006 : Articles de l'année 2005 :