Cela aura pris du temps mais de plus en plus de consommateurs achètent ’équitable’ : en 2007, les ventes mondiales de produits labellisés ’Fairtrade’ ont progressé de près de 50%, pour atteindre de 2,3 milliards d’euros.

"L’expansion des marchés existants et l’ouverture de nouveaux"

Pour certains produits, les hausses sont spectaculaires : les ventes de jus de fruits ont presque quadruplé, tandis que pour le sucre, elles ont doublé et pour les bananes elles ont progressé de 72%. Quant au produit phare du commerce équitable, le café, ses ventes augmentent de 19%.

L’organisation Fairtrade explique ce phénomène par "l’expansion des marchés existants et l’ouverture de nouveaux". Les marchés les plus importants pour le commerce équitable, à savoir le Royaume-Uni et les Etats-Unis, enregistrent encore des hausses de vente, respectivement de 72% et 46%.