Alimentation et toxiques : les français sont inquiets

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Alimentation et toxiques : les français sont inquiets

L’UE vient de publier son rapport Eurobaromètre [1] sur la perception
que les citoyens européens ont de la sécurité alimentaire.

Résultat : Les citoyens européens, et tout particulièrement les français,
s’inquiètent des toxiques qui se trouvent dans leurs assiettes

80% des français sont inquiets des résidus de pesticides présents dans les fruits, les
légumes ou les céréales, contre 72% des Européens. 80% se disent inquiets des polluants
que peuvent contenir le poisson ou la viande, contre 69% des Européens. De même, 48%
d’entre eux estiment que les autorités publiques de l’Union européenne ne prennent pas
assez de mesure pour protéger les consommateurs de ces risques.

Ce rapport confirme que le lancement de notre campagne environnement et cancer, dont
le premier volet s’intéressera à l’alimentation, est plus que pertinente

« Le lancement officiel de notre campagne se fera le 1er décembre lors d’une conférence
de presse (l’invitation suivra) au cours de laquelle nous rendrons public les résultats
d’une étude montrant, pour la première fois en France, que les repas d’une journée
pour un enfant d’une dizaine d’années sont contaminés par un grand nombre de
polluants cancérigènes. Les résultats dépassent malheureusement tout ce que nous
pouvions imaginer et plaident pour des actions fortes de préventions environnementales
dans le domaine du cancer » déclare François Veillerette, Porte-parole du MDRGF.

[1Eurobaromètre 354 Food related risk Nov. 2010

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