L’alliance des LICOORNES étoffe ses rangs et élargit son périmètre à de nouveaux secteurs économiques. Biocoop, éthi’Kdo, Windcoop et Tënk intègrent le mouvement des Licoornes [1] L’entrée de ces 4...
Biocoop tenait à être la 1ère enseigne de distribution à évaluer ses produits. Et la Coopérative ne le regrette pas. Les résultats sont très positifs et soulignent l’avance de Biocoop en matière de...
La sobriété, tout le monde en parle. Mais qui dit qu’elle provoque des réactions en chaîne, de l’alimentation au transport en passant par l’énergie, l’agriculture ou le lien social ? Loin de l’ébriété...
En Champagne, célèbre pour ses vins prestigieux, des brasseurs effervescents surprennent les amateurs de bulles avec des bières artisanales, là où vignes et grandes cultures intensives, circuits longs...
KŪRA, société produisant des condiments, sakés et bières « japonisants » à partir d’ingrédients français, bio et sans OGM, lève 1 million d’euros pour contribuer à l’émergence de filières agricoles bio,...
Chasse aux emballages, produits locaux, légumes de saison... le pionnier du bio se comporte autant en militant qu’en commerçant. Mais face au poids grandissant de Carrefour, il est obligé de se...
Dans les années 1970, des consommateurs engagés s´associent pour s´approvisionner en produits biologiques. Issues de ces groupements d´achats, des entreprises commerciales coopératives se créent dans...
