L’agriculture biologique est un mode de production alimentaire fondé sur des pratiques respectueuses de l’environnement, de la biodiversité et du bien-être animal.
Ce mode de production entend également respecter la préférence de certains consommateurs pour des produits obtenus grâce à des substances et des procédés naturels. La production et la transformation des produits biologiques issus de l’agriculture biologique sont encadrées par une réglementation européenne.
Cette réglementation ne concerne pas tous les produits. Ainsi, seuls peuvent être biologiques au sens du règlement : les produits agricoles non transformés (fruits, et légumes, produits issus de l’élevage, œufs, plantes, etc.) ; les produits agricoles transformés destinés à l’alimentation humaine (pain, plats cuisinés, etc.) ; les aliments destinés aux animaux ; les semences et matériels de reproduction végétative.
Dernière publication :
Agriculture et produits biologiques
Sites associés
(Il manque un site dans cette rubrique et vous en connaissez un ?)
Articles dans cette rubrique
Production biologique : une proposition de la Commission pour une amélioration quantitative et qualitative
La Commission européenne a présenté une proposition de nouveau règlement relatif à la production biologique et à l’étiquetage des produits biologiques. Les préoccupations des consommateurs et des...
Le rapport partial de l’INRA sur l’agriculture bio : les politiques s’en mêlent
Suite à la révélation de la bronca des scientifiques contre un rapport jugé partial sur l’agriculture biologique, la direction de l’INRA sort de son silence. Reporterre publie sa réponse. Des...
Une coopérative bordelaise de produits bio
Le MIN de Brienne va accueillir une plateforme de commercialisation de produits bio et locaux. Le marché de Brienne veut favoriser les circuits courts L’association Loc’Halle Bio, créée il y a deux...
Qui sont les mangeurs de bio ? Pas forcément plus aisés mais souvent plus éduqués
Qui sont les mangeurs de bio ? Pas forcément des gens plus riches que les autres, mais ils font en revanche partie des plus éduqués, et souffrent globalement moins de surpoids, selon une étude sur...
“ Rémunérer aussi les agriculteurs en tant que producteurs d’eau de qualité ”
Le Premier ministre a annoncé un renforcement des dispositifs de protection des captages d’eau potable d’ici 2015 grâce à l’agriculture biologique. Justement, l’Inra vient de présenter les résultats de...
Du bio avec « Les saveurs des tourbières »
« Les saveurs des tourbières » de Sampont, c’est une production bio de proximité, mais c’est aussi une belle histoire d’amis. « Les saveurs des tourbières » de Sampont (Arlon), c’est d’abord l’histoire...
Le bio fait son trou dans les cantines des lycées
La région Centre veut promouvoir les produits bios dans les cantines. Une mission vient d’être confiée à l’ancien cuisinier du lycée de Chinon. Tandis que l’affaire Findus continue de faire des remous,...
Comment bénéficier du crédit d’impôt en faveur de l’agriculture biologique ?
Un crédit d’impôt de 2 500 € peut bénéficier aux exploitants agricoles qui se convertissent à l’agriculture biologique et produisent selon un mode biologique (AB) ou raisonné. Le crédit d’impôt est...
Les conversions à l’agriculture biologique subissent un coup de frein
Après plusieurs années d’essor, les demandes de conversion en agriculture biologique ont subi un coup d’arrêt. Cette pause s’explique par une baisse des écarts de prix entre bio et non bio, mais aussi...
A lyon, un pain de tradition livré à vélo : Le "bio" à domicile
A Lyon, une boulangerie innovante base sa stratégie sur la confection d ’un pain de tradition à partir de recettes éprouvées et d’ingrédients "bio". Elle livre par ailleurs ses clients à domicile à vélo...
Appel au vote pour une autre agriculture. Elections aux chambres d’agriculture départementale et régionale
Les politiques agricoles qui sont actuellement mises en œuvre par les chambres d’agriculture ne vont pas dans le sens souhaité par les organisations que nous représentons, réunies dans un pôle...
Le bio se sent pousser des ailes
La filière souhaite intégrer les grands réseaux de distribution pour évoluer La culture bio en Aquitaine se porte bien, mais s’interroge sur son avenir. Les professionnels de la filière s’étaient...
Derniers Articles
Hexopée annonce la reprise de Planet’anim, principal portail d’emploi dans l’Éducation populaire
Hexopée annonce la reprise de Planet’anim et renforce ses services pour l’attractivité des métiers de l’Education populaire Hexopée, organisation d’employeurs de l’Éducation populaire représentatif dans...
Webinaire "Rapport annuel sur les centres et locaux de rétention administrative 2023"
Depuis 2011, nos associations publient chaque année un rapport sur les centres et locaux de rétention administrative (CRA), dans lesquels des personnes étrangères sont placées pour organiser leur...
5e édition des Estivales de Partage et Vie
Partage et Vie organise la 5e édition de ses Estivales, une rencontre de réflexion éthique, qui aura lieu le Mercredi 19 juin 2024 de 16h30 à 20h à La Maison de la Chimie (Paris 7e) Des tables rondes...
Résultats économiques : un modèle attractif et résilient
En 2023, MAIF démontre son attractivité et tient sa promesse auprès de ses sociétaires dans un contexte d’inflation et de sinistralité majeure liée au dérèglement climatique et aux émeutes urbaines. Pour...
Report des procédures au sein des ministères : dangers ou opportunités ?
Alors qu’un premier report de l’entrée en vigueur des contrats santé avait été acté par la DGAFP en mai dernier, pour une mise en application au 1er janvier 2025, un nouvel ajournement des procédures...
“Le nombre de personnes handicapées augmentera de manière significative à Gaza”
Kinésithérapeute pour Handicap International, Maria Marelli a des missions régulières à Rafah pour soutenir l’équipe de l’association sur place. Elle nous raconte son expérience. Depuis le 7 octobre et...
Face à l’inflation, ces associations unissent leurs forces
Soutenez la 1ère campagne d’appel aux dons nationale, solidaire et collective, une première historique en France dans le domaine de la protection animale, pour soutenir sept associations locales en...
Saviez-vous que Thunderbird est financé uniquement par les dons de personnes comme vous ?
Thunderbird existe grâce à vous ! Nous n’affichons pas de publicités et ne vendons pas vos données. Vous n’êtes pas le produit. Sans vous, Thunderbird ne pourrait pas exister. En faisant un don...