Le gouvernement, dans le sillage de la loi Pouvoir d’achat, a pris deux mesures passées relativement inaperçues. La première concerne la majoration du plafond quotidien d’utilisation du...
Le 14 février, nos organisations [1]ont signé une tribune : la filière restauration collective en danger, dénonçant le risque de rupture qui pèse sur l’ensemble des maillons. Depuis, la situation s’est...
Déjà mis sous pression par les exigences de montée en gamme des produits proposés aux menus suite à la mise en application en janvier dernier de la loi EGAlim, le budget de la restauration collective...
Le 8 décembre 2021, le groupe 1001 Vies Habitat et Soli’AL, association créée par Action Logement en 2019, ont signé une convention de partenariat destinée à prévenir les impayés locatifs. L’objectif...
À l’occasion de la journée mondiale de l’alimentation et de la semaine du goût, le groupe Up, qui édite le titre restaurant UpDéjeuner, rappelle son engagement au service d’une alimentation saine et...
Afin de poursuivre le soutien au secteur de la restauration et permettre à leurs détenteurs d’en profiter pleinement, Bruno Le Maire et Alain Griset annoncent, pour les restaurants uniquement, le...
Le salaire est une forme de paiement périodique, versé par un employeur à un employé salarié, celui-ci étant généralement encadré par un contrat de travail. Le mot salaire vient du latin salarium, dérivé...
Ethi’Kdo est une coopérative d’intérêt collectif, un modèle qui replace l’humain au coeur de sa gouvernance. Éthi’Kdo est une initiative à but non-lucratif dont la Mission est de favoriser le développement...
Le Toit Citoyen, Club des Élus de CSE : une autre manière d’être élu ! Le Toit Citoyen, club des élus de CSE Citoyens, rassemble depuis 2005 des représentants de salariés qui partagent des valeurs...
L’Agence Nationale pour les Chèques-Vacances est un établissement public qui accomplit depuis plus de 35 ans une mission unique : rendre effectif le départ en vacances du plus grand nombre. En...
Depuis plus de 50 ans, Restau’Co valorise les métiers de la restauration collective, en aidant les professionnels sur toutes les problématiques de leur métier : équilibre nutritionnel, restauration...
Plus de bio... plus de produits locaux... nouvelles lois, nouvelles normes... Après les Etats Généraux de l’Alimentation où en est-on ? Comment accompagner les acteurs de la restauration collective et...