Ce support de cours réalisé par Jean-François Draperi, directeur du Centre d’économie sociale du
Conservatoire national des arts et métiers (Cestes/Cnam) et rédacteur en chef de la Revue international de
l’économie sociale (Recma), s’adresse aux enseignants de sciences économiques et sociales. Il leur permet,
dans le cadre des programmes scolaires, de présenter à leurs élèves la diversité des formes d’entreprises et
leur faire découvrir, de façon vivante, les entreprises coopératives et leurs pratiques.

L’objectif visé par ce livret est de permettre aux élèves – citoyens en devenir – d’appréhender la pluralité
du monde économique.

Parce qu’elles ont pour objectif de répondre aux besoins économiques et sociaux de leurs membres,
et non pas de rémunérer le capital, les entreprises coopératives sont des acteurs du développement et de
la démocratie économique, au Nord comme au Sud.

Ce livret comprend de nombreux tableaux, des rappels historiques, des synthèses, des exemples – européens,
latino-américains, africains et asiatiques – et propose des exercices ludiques pour les élèves.

Support de cours (partie I)

Support de cours (partie II)