Par cet entretien avec le président de la FédératIon Nationale de l’Agriculture Biologique nous inaugurons une série de rencontres avec les principaux responsables des organisations professionnelles de la bio française. Suivront prochainement dans nos pages les récits de nos échanges avec les représentants des producteurs biodynamiques, des transformateurs, d’un organisme de contrôle de la bio, des distributeurs spécialisés...
Quelques semaines après le Grenelle de l’Environnement, et l’enthousiasme, semble-t-il quelque peu excessif, qu’il a provoqué, il nous a paru opportun d’évaluer l’impact des mesures annoncées sur les principaux interessés afin de mieux mesurer le chemin qui reste à parcourir pour atteindre les objectifs que les bio consom’acteurs se sont fixés : faire que la France devienne un modèle en matière de pratiques culturales respectueuses de la nature et de la santé des paysans et des consommateurs.

Pouvez-vous expliquer en quelques mots la mission de la FNAB ?

La mission de la FNAB et de son réseau est le développement de l’agriculture biologique. Elle s’appuie sur un véritable projet politique pour transmettre les valeurs éthiques de la bio et pas uniquement sur la base d’un cahier des charges.