Mieux rémunérer le cacao ETHIQUABLE RELEVE UN NOUVEAU DEFI AVEC LES PRODUCTEURS : reinventer la FILIèRE CHOCOLAT Depuis août 2016, où les prix du cacao chutaient de 30%, le marché mondial essuie des variations fortement spéculatives. Les petits cacaoculteurs font face à des rémunérations basses, souvent en-dessous des coûts de production. Du consommateur au producteur, quelle solution pour pérenniser une filière si les prix ne permettent ni de vivre ni de maintenir les cultures ? Ethiquable, société (...)
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