Après le succès des Entretiens mutualistes, paru en 2003 aux éditions du Cherche Midi, Scarlett Wilson-Courvoisier et Jean-Louis Girodot ouvrent donc la collection « Une autre façon d’entreprendre » à une nouvelle série d’entretiens avec des dirigeants d’entreprises coopératives.
Ainsi, ces Entretiens coopératifs donnent-ils la parole à Jean-Claude Detilleux (GNC), Jean-Louis Dumont (Fédération Nationale des Sociétés Coopératives d’HLM-FNSCHLM), Jean Grave (Fédération Nationale des Coopératives de Consommateurs-FNCC), Jacques Landriot (Chèque déjeuner), Guy Leclerc (Fédération des Enseignes du Commerce Associé-FCA), Patrick Lenancker (Confédération Générale des Sociétés coopératives et participatives-CG Scop), Hubert Libotte (Fédération Française des Coopératives et Groupements d’Artisans-FFCGA), Marie-Noëlle Lienemann (Fédération Nationale des Sociétés Coopératives d’HLM-FNSCHLM), Dominique Malgras, (Unicooptrans), Philippe Mangin, (Coop de France), Alix Margado (CG Scop), Philippe Mérabet, (Coopération Maritime), Serge Papin (Système U), Etienne Pflimlin (Crédit Mutuel), Franck Thomas (Fédération Nationale des Coopératives d’Utilisation du Matériel Agricole-FNCUMA).