Atlas des pesticides 2023 "Faits et chiffres sur les substances chimiques toxiques dans l’agriculture"

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Atlas des pesticides 2023 "Faits et chiffres sur les substances chimiques toxiques dans l'agriculture"

Sur les fruits et les légumes, dans le vin et le miel, sur l’herbe des terrains de jeu, dans l’urine et même dans l’air, on trouve partout des traces de pesticides utilisés dans l’agriculture. En 1962, la biologiste Rachel Carson publie un ouvrage mondialement connu, Printemps silencieux, dans lequel elle décrit les effets néfastes de l’utilisation des pesticides, et le travail de désinformation de l’industrie. Ses écrits ont été déterminants pour le mouvement écologiste et a conduit à l’interdiction de (...)

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