Les circuits courts : une filière à défendre

Publié le 26 janvier 2012 en accès
Commentaire(s) :

« Cela me stupéfait et me réjouit. On redécouvre quelque chose de fondamental : ce qui fait la richesse de nos territoires est à nos portes », glisse le préfet, Anne-Marie Charvet, venue hier au lycée agricole pour parler circuits courts - elle préfère directs « puisqu’il consiste à mettre face à face producteurs et consommateurs ».

Circuits courts, on en a parlé un peu, beaucoup, passionnément même avec les directions départementale et régionale de l’agriculture, le conseil régional d’abord qui ont dressé un état des lieux de tout ce qui se fait, d’innovant sur nos territoires. On s’est appuyé sur le dernier recensement agricole qui en dit long sur ce que pèse la filière dans la région et dans le département. « Une exploitation sur 5 en Languedoc - Roussillon est en circuit court, c’est 17 % dans l’Aude et 45 % de la seule filière maraîchère. Ici, 24 % du volume de vin est distribué en vente directe », ont noté les intervenantes.

« Nous ,agriculteurs, nous sommes organisés mais si l’on veut préserver le développement d’une région, il faut une démarche collective », a entamé Bernard Martin, président du conseil d’administration de l’établissement. « L’enjeu aujourd’hui, n’est pas de convaincre mais d’organiser la filière », a abondé Patrick Maugard.

Source : La suite de l’article...


Quelque chose à ajouter ? Dites-le en commentaire...

modération a priori

Ce forum est modéré a priori : votre contribution n’apparaîtra qu’après avoir été validée par un administrateur du site.

Qui êtes-vous ?
Votre message

Pour créer des paragraphes, laissez simplement des lignes vides.

Articles de la rubrique par année :
La présentation des articles a évolué au gré des années et des avancées techniques du site.
Des éléments peuvent manquer. Merci de votre compréhension.
D'autres articles sont disponibles en cliquant sur les onglets chiffrés.


Articles de l'année 2021 : Articles de l'année 2020 : Articles de l'année 2019 : Articles de l'année 2018 : Articles de l'année 2017 : Articles de l'année 2016 : Articles de l'année 2015 : Articles de l'année 2014 : Articles de l'année 2013 : Articles de l'année 2012 : Articles de l'année 2011 : Articles de l'année 2010 : Articles de l'année 2009 : Articles de l'année 2008 : Articles de l'année 2007 : Articles de l'année 2006 : Articles de l'année 2005 : Articles de l'année 2004 :