Un avis de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) publié ce mardi 21 février recommande des changements ambitieux dans les conditions d’élevage des oiseaux. Plus encore que la fin des cages pour les poules pondeuses, défendue depuis de nombreuses années par les scientifiques et déjà amorcée par les entreprises, c’est surtout les mesures concernant les poulets de chair (utilisés pour la viande) qui sont inédites. Plus particulièrement, deux demandes cruciales portées par L214 à travers (...)
Toute l'actualité sur l'ESS dans votre poche, partout, tout le temps.
Il vous reste 80% de cet article à lire.