Chauffage des serres en bio. L’absurdité destructrice d’un encadrement franco-français

Je suis très choquée que ce site diffuse ce communiqué de presse. Le chauffage des serres pour l’agriculture en général, et donc bio en particulier, est une aberration dans un contexte d’urgence climatique. On doit au contraire se féliciter qu’il y ait eu résistance au lobby agro industriel productiviste, qui a une responsabilité forte dans la destruction de la biodiversité et de l’environnement. La question n’est pas de produire des légumes d’été en plein hiver, mais de réhabituer les consommateurs, en commençant par les enfants et les jeunes adultes, à déguster avec plaisir des légumes de saison : il y a celle des tomates et courgettes, celle des poireaux et des choux, celle des potimarrons, des petits pois, des asperges, etc. Et des légumes secs !