Le chef Thierry Marx cuisine avec l’Economie Sociale et Solidaire à Sciences Po Lille

Début de l'évènement :

Le chef Thierry Marx cuisine avec l'Economie Sociale et Solidaire à Sciences Po Lille

Mardi 31 mai 2022 à 18h
Sciences Po Lille
9 Rue Auguste Angellier
59000 Lille

Le chef Thierry Marx cuisine avec l’Economie Sociale et Solidaire à Sciences Po Lille
Et si vous cuisiniez l’Economie Sociale et Solidaire en Hauts-de-France avec un grand chef ?

Sciences Po Lille accueille le chef Thierry Marx pour inaugurer la 2ème promotion Economie Sociale et Solidaire Hauts-de-France initiée par l’école avec la Chambre régionale de l’Economie Sociale et Solidaire (CRESS HDF).

Au menu ?

Intervention du chef Thierry Marx sur le thème : "Economie Sociale et Solidaire – Vision et pratique de la croissance en conscience"

Cuisine Mode d’Emploi(s) a été créé en 2012 à l’initiative du chef étoilé Thierry Marx. À l’origine du projet, la volonté du chef de permettre à des personnes en insertion, réinsertion ou reconversion professionnelle d’intégrer une formation courte, opérationnelle, diplômante, gratuite et qui débouche sur l’emploi.

Sur les 9 écoles du réseau, la dernière-née s’est installée à Marcq-en-Baroeul début 2020. L’école de Marcq-en-Barœul propose 2 filières de formation aux métiers de la restauration en cuisine et service en restauration option sommellerie. Une 3e filière de formation en boulangerie sera proposée par la suite.

Dégustez les pratiques inspirantes de l’économie sociale et solidaire du chef étoilé Thierry Marx en participant à cette soirée.

Autres articles dans cette rubrique

Une photographie de l’ESS en Hauts-de-France et ses départements

Sur une année, quels sont le poids et les caractéristiques de l’Economie sociale et solidaire en Hauts-de-France et ses départements ? Pour y répondre, la Chambre régionale de l’économie sociale et...

Livret "Programmes et fonds européens" pour les acteurs de l’ESS et de la vie associative

La Chambre Régionale de l’Economie Sociale et Solidaire Hauts-de-France (CRESS HDF) et le Mouvement Associatif Hauts-de-France (LMA HDF), en partenariat avec AESIO Mutuelle publient le livret sur...

L’essentiel sur l’après-midi de lancement de la 4e conférence régionale de l’ESS en Hauts-de-France

Retour sur le lancement officiel de la 4ème conférence régionale de l’Economie Sociale et Solidaire en région Hauts-de-France qui s’est déroulé à l’Université d’Artois à Arras et qui a réuni près de 170...

Webinaire : “Porteuse de projet de l’ESS, vers qui je m’oriente”

A l’occasion de la journée internationale des droits des femmes, la chambre régionale de l’Economie Sociale et Solidaire des Hauts-de-France réunit les acteurs et les actrices de l’entrepreneuriat au...

Webinaire "La mort : parlons-en avec les acteurs de l’ESS"

À l’occasion du mois de l’économie sociale et solidaire, la Chambre Régionale de l’Économie Sociale et Solidaire des Hauts-de-France organise, en partenariat avec l’école Sciences Po Lille, un webinaire...

Lancement du Mois de l’Economie Sociale et Solidaire Hauts-de-France

L’ouverture du Mois de l’Economie Sociale et Solidaire Hauts-de-France, c’est : l’occasion de découvrir les temps forts inédits de ce mois consacré à l’économie sociale et solidaire, d’assister à la...

Le chef Thierry Marx cuisine avec l’Economie Sociale et Solidaire à Sciences Po Lille

Mardi 31 mai 2022 à 18h Sciences Po Lille 9 Rue Auguste Angellier 59000 Lille Le chef Thierry Marx cuisine avec l’Economie Sociale et Solidaire à Sciences Po Lille Et si vous cuisiniez l’Economie...

Dynamique de l’emploi dans l’économie sociale et solidaire en Hauts-de-France

Pour comprendre et analyser comment les structures de l’ESS ont vécu la période de crise sanitaire 2020-2021, l’Observatoire Régional de l’Economie Sociale et Solidaire (ORESS), en collaboration avec...

close