Un « camion-cuisine » dans les rues de Paris pour que les familles hébergées en hôtel préparent leurs repas

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Un « camion-cuisine » dans les rues de Paris pour que les familles hébergées en hôtel préparent leurs repas

Comment bénéficier d’une alimentation saine lorsque l’on est hébergé dans la chambre d’un hôtel social, souvent sans cuisine, sans réfrigérateur et avec un seul micro-onde disponible à la réception ? Pour répondre à cette problématique, la Fondation de l’Armée du Salut a ouvert il y deux ans les cuisines de son établissement « Le Palais de la Femme » à Paris, en partenariat avec le Samu Social de Paris, afin de permettre à ces familles de cuisiner leurs propres repas. Aujourd’hui, ce sont plus de 50 femmes et (...)

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