Le collectif Les Gueules cassées a lancé, lundi 12 octobre, un site Internet en anglais, prélude à une extension à l’étranger de cette initiative visant à encourager la consommation des produits alimentaires « moches » pour lutter contre le gaspillage.
Intitulé Too good to waste (trop bon pour être jeté), le site invite producteurs, magasins et consommateurs à commercialiser ou acheter des fruits et légumes présentant des défauts, mais propres à la consommation, et vendus moins chers.
Des produits étiquetés « ugly mugs », sur le modèle des Gueules cassées françaises, commenceront à être vendus aux Etats-Unis en décembre puis en Allemagne en janvier, a expliqué Nicolas Chabanne, le fondateur de l’initiative lancée il y a dix-huit mois en France.
21 pays intéressés
Dans un premier temps, 300 magasins seront concernés aux Etats-Unis. L’Allemagne, où un site sera lancé jeudi, comptera une trentaine de magasins pour démarrer, avant d’englober les 500 magasins distribuant les produits du groupement de producteurs bio qui a choisi d’adopter la démarche des Gueules cassées. « On ressent exactement la même vibration qu’en France au début », s’est enthousiasmé M. Chabanne.
L’initiative intéresse les consommateurs car elle « permet d’accéder à une alimentation moins chère en gaspillant moins », tout en étant bonne pour l’image des distributeurs, explique-t-il. Les Gueules cassées se sont associées avec des collectifs locaux pour promouvoir leur initiative et espèrent pouvoir à terme toucher de grandes chaînes de distribution, comme Walmart aux Etats-Unis.
Vingt et un autre pays sont intéressés par le concept, des pays scandinaves au Japon, en passant par l’Italie, la Belgique, l’Afrique du Sud, l’Inde ou le Brésil, affirme M. Chabanne. Son projet sera présenté dans quelques semaines à la FAO, l’agence de l’ONU pour l’agriculture et l’alimentation.
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